kipfilet 8 results
4.0Score

Paleo Thaise kipwraps

Paleo Thaise kipwraps. Een Aziatisch paleo gerechtje om het Nieuwe Jaar te verwelkomen. Deze simpele kipwraps zijn klaar in pakweg 15 minuutjes, perfect om op adem te komen na de feestdagen of na een zwaar weekend. Het geeft me telkens een kick als ik een nieuwe idee voor een wrap uitprobeer. Er zijn zoveel mogelijkheden om als wraps of cups of rolls te gebruiken in plaats van standaard producten op basis van granen. Experimenteer met grote slabladeren, zeewier, koolbladeren, courgette, ...
4Score

Paleo kip salsa

Na het weekend hoog tijd om weer eens whole30 te gaan, te detoxen en om mijn balans terug te vinden. Niets is meer clean eating dan kipfilet en rauwe groenten, maar dan wel liefst in een lekker paleo jasje. De kipfilets lekker sappig uit de sous-vide, gehuld in knapperige slablaadjes en met een zinderende salsa. Ariba!
4.5Score

Paleo kip marsala

De Marsala wijn die ik gebruik is een zoete witte wijn uit Sicilië die verrijkt is met ei en perfect gebruikt kan worden in culinaire sauzen en desserts. Zo creëer je een snelle rijkelijke saus die perfect samen gaat met een lekkere kipfilet en je een hoog comfort food gehalte geeft.
3.5Score

Courgette zoodles met kip

Zoodles = zucchini (courgette) in de vorm van noedels, de perfecte oplossing om spaghetti vol gluten en zetmelen te vervangen. Mijn Spiraliser van Hemsley doet overuren, wat een fantastisch geschenk van mijn man! Ik kan nu van vele groenten spaghetti, linten of krullen maken in (letterlijk) 2 minuten tijd. De beste uitvinding ooit om kinderen erin te luizen om extra groenten te eten zonder dat ze het echt beseffen... en je slaatjes zien er echt sexy uit in al die mooi organische vormen.
4Score

Paleo kipshoarma

Hold your horses, dit is geen "echte shawarma" zoals in het Midden-Oosten aangezien ik geen ronddraaiende grill heb. Maar ik heb de shoarma een draai  gegeven en met kip strips er toch iets in die stijl van gemaakt. Lekker veel kruiden in de marinade zorgen voor geur en kleur plus een festijn voor de smaakpapillen.
4.5Score

Paleo wok met kip

Een leuke snelle lunch die je een voldaan gevoel geeft en zorgt dat je in de namiddag geen dip krijgt. Eindelijk een wok met kip zonder oosterse invloeden maar met een vleugje Indië, gewoon heel simpel kip en groentjes snel aanbakken in de wok of grote braadpan en afkruiden. Ik ben ondertussen een grote fan van zoete aardappel en tijdens het bakken heb ik al stiekem heel wat paleo aardappelblokjes verorberd. Wat niet weet, wat niet deert :-)
4Score

Paleo BLT

Slakuipjes gevuld met verschillende texturen, warm en koud, hartig en zoet... een lekkere lichte lunch of een elegant voorgerechtje. Laat je fantasie de vrije loop en probeer verschillende combinaties uit, ideaal voor de overschotjes in de koelkast... Beyonce eet alle dagen gegrilde kipfilet met gestoomde groenten - vreselijk - ik hou van veel variatie en veel uiteenlopende smaken, echt niets voor mij dus!
4Score

Paleo bokaal salade

De nieuwste trend uit Amerika: je lunch meenemen in een "Mason Jar". Eigenlijk best wel handig: je maakt de salade de avond ervoor; tijdens je lunch de dag erna neem je de sla blaadjes bovenaan er eerst uit, dan sluit je het potje weer, SHAKE SHAKE SHAKE en dan giet je het uit in je kommetje op de slablaadjes. Instant healthy salad!