kalfsgehakt 4 results
4.5Score

Paleo gevulde zoete aardappel

Paleo gevulde zoete aardappel Zoete aardappelen zijn voor mij comfort food bij uitstek op een gure natte dag! Gezond, lekker, vullend en dus eigenlijk een perfect alternatief voor zetmeel. Je kan er echt alle kanten mee op: pureren, in blokjes aanbakken, in de schil in de oven, als frietjes of gevuld. Dit is ondertussen dan ook al mijn tweede versie, misschien herinner je je mijn paleo taco aardappel nog? Griekse versie Deze keer heb ik het over de Griekse boeg gegooid om al te kunnen ...
4.0Score

Paleo mini gehaktbrood

Paleo mini gehaktbrood Een gehaktbroodje dat bij elkaar gehouden wordt door eitjes in plaats van bloem of broodkruim, easy peasy lemon squeezy! Dit is zonder twijfel één van de beste snacks om in je koelkast op stand by te houden. Dit is geen familie recept dat met veel elan met generaties doorgegeven werd. Gewoon een snel en simpel proteïne recept om je metabolisme een kick te geven. Lekker pittig en zo makkelijk om zowel koud als warm te eten en zelfs mee te nemen. Deze gehaktbroodjes ...

Paleo spaghetti bolognese

Het enige wat ik ECHT mis bij paleo is pasta, maar er zijn echt wel leuke alternatieven. Mijn favoriet momenteel is het gebruik van de kalebas waarbij je spaghetti draden uit de pompoen kan krabben, hence the name in the US: spaghetti squash. Mijn bolognese saus is heel authentiek en is eigenlijk een ragu, hoe langer je het laat sudderen hoe intenser de smaak!
4Score

Paleo butternut pompoen

Weeral een heel simpel, makkelijk haalbaar, "comfort food" receptje voor tijdens de donkere en gure maanden. Terwijl de pompoen in de oven gaart, bereid je de vulling, dan assembleren en daarna nog snel even terug in de oven. Maak zeker ruim voldoende klaar, want dit recept is een winnaar!