biologisch 2 results

Mijn OKOZ pop-up restaurant is open!

Mijn OKOZ pop-up restaurant is open! Yay, het is ons gelukt! Mijn OKOZ pop-up restaurant in Hasselt is eindelijk geopend na veel bloed en zweet. Mijn concept staat dus voor healthy, organic, fusion food; ook heel nauw aansluitend bij mijn paleo visie. Okoz is een echt traditioneel Japans recept genaamd okonomiyaki. We maken een mix van energetische biologische groenten en bakken deze langzaam op de plancha, we werken ze dan af met onze geheime Okoz saus (een mix van groenten en fruit) en we ...
5Score

Tamia Gold biologische olijfolie

Ik heb al veel olijfolies geproefd en ik vind het verschil per land echt enorm. In Israël ben ik rot verwend met olijfolie recht van de pers uit een hectaren grote boomgaard waar die zonder hitte (eerste koude persing) en zonder toevoeging van chemicaliën gebotteld wordt. Olijolie op zijn puurst! Nu ben ik super gelukkig om in ons kleine Belgenlandje Tamia ontdekt te hebben, deze olijfolie is voor mij het summum! De smaak, de geur, de looks... het plaatje klopt compleet!!! Voor mij ligt de ...