amandelmeel 16 results
5.0Score

Paleo chocolade pannenkoeken

Paleo chocolade pannenkoeken Deze paleo chocolade pannenkoeken zijn de allerlekkerste en gezondste chocolade pannenkoeken ooit, ideaal als ontbijt of vieruurtje, eigenlijk een echte traktatie op een druilerige ochtend.  Mijn recept is simpelweg op basis van kokosmeel en kokosyoghurt, een beetje amandelmeel en een schepje rauw cacaopoeder. De intense chocolade smaak is verrukkelijk zonder te overheersend te zijn en ze vullen nog goed ook. Echt een goddelijk gerechtje indien je verslaafd bent ...
4.5Score

Paleo aubergine uit de oven

Paleo aubergine uit de oven Ik ben verliefd op aubergines... op de prachtige kleur, op de rijkelijke smaak en vooral door de veelzijdigheid. Half opgesneden aubergines uit de oven heb ik lang geleden in Sardinië eens mogen proeven. Sindsdien ben ik echt een fan van de "simpele" pure keuken uit Zuid-Italië met zeer hoogstaande ingrediënten. Met dit gerecht breng je zo echt volle, rijkelijke smaken én vooral de zon in huis! Samen met avocado's staan ze bij mij aan de top van het groentepar...
4.0Score

Paleo mini gehaktbrood

Paleo mini gehaktbrood Een gehaktbroodje dat bij elkaar gehouden wordt door eitjes in plaats van bloem of broodkruim, easy peasy lemon squeezy! Dit is zonder twijfel één van de beste snacks om in je koelkast op stand by te houden. Dit is geen familie recept dat met veel elan met generaties doorgegeven werd. Gewoon een snel en simpel proteïne recept om je metabolisme een kick te geven. Lekker pittig en zo makkelijk om zowel koud als warm te eten en zelfs mee te nemen. Deze gehaktbroodjes ...
3.5Score

Paleo banaan muffins

Paleo banaan muffins Dit zijn de snelste en makkelijkste paleo banaan muffins die ik ooit gemaakt heb met ingrediënten uit de paleo voorraadkast. Een "gezonde" low carb snack met veel proteïnes, natuurlijk zonder geraffineerde suikers en een max aan smaak. Indien je ze afwerkt met biologisch poedersuiker krijgen ze echt wel een feestelijk tintje. Ik vermoed dat je ze zelfs kan invriezen voor later gebruik! Variaties Met dit basis recept kan je eindeloos variëren door chia zaadjes of ...
5.0Score

Paleo granola

WAARSCHUWING: Deze paleo granola is zwaar verslavend! Een typische granola is een mengsel van onder andere granen, zaden, gedroogd fruit en veel suiker dat vaak met yoghurt gegeten wordt. Voor onze paleo granola selecteer ik zaden, pitten, fruit, superfoods en gezonde ahornsiroop. Je kan het smakelijk combineren met kokosyoghurt, amandelmelk of chia pudding. Makkelijk op voorhand te maken, leuk om mee te nemen en zoveel gezonder dan het pak in het rek...
3.0Score

Paleo kersenclafoutis

Het dessert bij uitstek uit het Franse repertoire, ideaal nu de kersen op hun hoogtepunt zijn. Een paleo kersenclafoutis is makkelijk te maken eens je weet wat je waardoor dient te vervangen: tarwebloem door amandel-, kokosbloem en tapioca, room en melk door de kokosvariëteit, suiker door kokossuiker en hupsakee, bakken maar!
4.5Score

Paleo aardbei cupcakes

Sweet stuff... het moeilijkste gegeven in de paleo levensstijl. Je kan niet zomaar de hoeveelheid traditioneel meel overzetten in kokosmeel of amandelmeel. Het kost heel wat proberen, mislukkingen en soms opgaves, maar uiteindelijk heb je een fantastisch resultaat eens je het gevoel beet hebt. Paleo aardbei cupcakes zonder schuldgevoel, lekker sappig en boordevol smaak. Simpel en snel recept zonder granen, zuivel of geraffineerde suikers.
4.0Score

Paleo zalmburgers

Deze paleo zalmburgers zijn perfect als je houdt van eten met een aziatische toets! Ik geniet enorm van de uitgesproken smaak van gember, koriander en mierikswortel. Je kan ze in een groot blad sla draaien en als finger food eten of met een lekkere Aziatische koolsla erbij.  Maak mini versies als party food...
4.5Score

Paleo Indisch naanbrood

Naan is het Indiase platbrood bij uitstek, je kan het bv. gebruiken om in pittige sauzen te dippen of om vegetarische gerechten mee op te scheppen. Dit paleo naan brood is een beetje een alternatieve versie, het lijkt er enorm op maar is natuurlijk niet exact hetzelfde. De basis van het brood bestaat uit amandel, kokos en tapioca; dus alle ingrediënten zijn perfect paleo. Dit paleo brood bevat dus geen gluten maar wel zetmeel, ik raad dus aan om dit met mate te eten.
5Score

Paleo krabcakes

Met een zoon die dol is op de crab patties van Spongebob, moest het er ooit van komen. Een krabburger of paleo krabcakes die sappig zijn vanbinnen en licht gebakken aan de buitenkant, een echt succes! Simpel om voor te bereiden, snel om te bakken en nog sneller om op te ruimen! Als alternatief voor het broodkruim heb ik een mix gebruikt van bloemkool en amandelmeel. Echt de perfecte (paleo) oplossing!