H. Snacks 21 results
5Score

Paleo goji dadel chocolade

Je zal weinig desserts en zoete snacks vinden op mijn paleo blog aangezien ik niet zo dol ben op... suiker, echt waar! Maar ik had nog een doosje goji bessen die bijna gingen vervallen, nog een stuks of 8 dadels en smeltchocolade die in de weg stond. Dus van de nood een deugd gemaakt en beginnen brainstormen over een combinatie om alles eindelijk eens op te gebruiken. Een bodem van amandelen en goji berries, daarop puree van dadels en dan alles overgoten met een mooie glanzende getemperde ...
4.5Score

Paleo crepes met honing

Dunne Franse crêpes als ontbijt zijn een echte luxe, heel fijn naast de dikke American Pancakes als afwisseling. Ze zijn ook zeer handig om als hartige pannekoek te gebruiken met een zoute vulling. De paleo crêpes van arrowroot en kokosmelk zijn amper te onderscheiden van de normale crêpes met bloem en melk. Dit simpele recept is snel klaar en is dus ideaal als ontbijt of als vieruurtje.
5Score

Paleo bananenbrood

Ik heb al verschillende malen bananenbrood gemaakt en meestal vond ik het net iets te vet of net iets te droog of met veel te veel eieren. Deze maal heb ik het een andere draai gegeven met dadels en appelmoes, dus echt een gezondere maar super lekkere versie! Bewust genieten is de boodschap.
3.5Score

Paleo bloemkool pannenkoek

Super snel en simpel lunch gerechtje dat zo klaar is en zeer in de smaak valt bij de kids. Het is eigenlijk een mix tussen een omelet, een pannenkoek en een pizza... Bij ons komt het makkelijk op tafel als een snack of tijdens een brunch. Echt wel volledig in de geest van paleo en zeker ook Whole 30!
4Score

Paleo banaan sushi

Een snelle en gezonde snack die er sexy uitziet in deze tijden van sushi gekte. Banaan + chocolade + chia zaadjes + kokosnoot = hmmm :-)
4Score

Paleo vegan brownies

De titel zou eigenlijk moeten zijn: "Death by brownie"! Oh my wat een chocolade BOM, lekker, smeuig, rijkelijk... oh well gewoon decadent :) Glutenvrije brownies zonder geraffineerde suiker of eieren, dus ook vegan. Hemels en dus eigenlijk best gezond? Hahahaha... Glutenvrij, graanvrij, zuivelvrij, notenvrij en ook (geraffineerde) suikervrij!  
3.5Score

Paleo vanille kokoskoekjes

Super snel vanille koekjes bakken met ingrediënten die standaard in de paleo voorraadkast staan; door de kokos zijn ze op en top paleo, voedzaam en vullen ze snel. De zalige geur in de keuken herinnert me telkens aan mijn bobonneke die altijd zoveel lekkers uit haar oven toverde voor mij. Happy memories!
5Score

Paleo bananenflensjes

Op een morgen heb je zin in flensjes, maar je hebt praktisch niets in huis of je bent in je Whole 30 periode. Dan maak je toch gewoon bananenflensjes met slechts TWEE verse en gezonde ingrediënten!!! De simpelste en lekkerste crêpes ooit: lazy bum breakfast LOL. Ze zijn zo delicaat dat ik geen ahornsiroop toevoeg, enkel wat bananen of ander vers fruit dat er perfect bij aansluit. - zuivelvrij - glutenvrij - notenvrij -
4Score

Paleo zoete aardappelchips

Licht krokante chipjes van zoete aardappel, in de oven gebakken: een gezond apéro hapje,  een uniek bijgerechtje of een lekkere zoute snack. Met de zoete aardappel kan je echt alle kanten uit! Door zijn hoge voedingswaarde en lage glycemische index is de bataat uitermate geschikt voor sporters en mensen met diabetes.
4Score

Paleo mini granola

Ik snack heel weinig tussendoor aangezien mijn maaltijden meestal vezelrijk zijn en nooit bestaan uit slechte koolhydraten. Suikerhoudende tussendoortjes zorgen voor hoge pieken en daarna weer flinke dalen in de glucosespiegel. Ze geven even een opkikker, maar kosten uiteindelijk veel energie en zorgen voor een zware dip achteraf. Krijg je toch veel zin in een tussendoortje, eet dan eens een klein handje noten, zoals walnoten of amandelen. Die zijn super gezond en geven snel een voldaan gevoel.