K. Alle recepten 167 results
5.0Score

Paleo 90 seconden chocoladecake

Paleo 90 seconden chocoladecake. Er is niets dat zo mooi in de mond smelt als chocolade. Praktisch iedereen is dol op chocolade, dus zal je met dit receptje veel hartjes veroveren. Ik heb persoonlijk een afkeer van alles wat (mier)zoet is en hou het hoofdzakelijk bij hartige gerechten. Maar gesmolten chocolade is dé uitzondering op deze regel. Een perfect geslaagde moelleux  aka molten lava cake is toch iets waar ik moeilijk aan kan weerstaan. Natuurlijk moest deze twist daarop vroeg of laat ...
4.5Score

Paleo taco aardappel

Paleo taco aardappel. Hey, wacht eens even, zijn aardappelen eigenlijk wel paleo? Yep, deze zoete aardappel echt wel! Het is een knolgewas, een knolvormige wortel eigenlijk en geen familie van onze gekende aardappel. In Zuid-Amerika is dit echt dagelijkse kost, maar bij ons spijtig genoeg nog niet zo bekend. Het is nochtans de ideale groente om veel niet-conforme gerechten aan te passen volgens de paleo richtlijnen. Gewoon even proberen, ik ben zeker dat je heel verbaasd zal zijn van de ...
4.0Score

Paleo avocado pannenkoeken

Paleo avocado pannenkoeken. Tegenwoordig vind je pannenkoeken in alle geuren en kleuren, maar op basis van avocado had ik ze nog nooit gemaakt. In een low carb, high fat levensstijl; passen echt alle gerechten met avocado er perfect in. Ze zijn makkelijk verwerkbaar in zowel zoete, als zoute gerechten en op de meest uiteenlopende manieren. Deze vrucht is echt een reddende engel in mijn keuken: geen tijd, geen inspiratie of geen zin, lang leve alle oplossingen met lekkere smeuïge avocado's! ...
4.0Score

Paleo Thaise kipwraps

Paleo Thaise kipwraps. Een Aziatisch paleo gerechtje om het Nieuwe Jaar te verwelkomen. Deze simpele kipwraps zijn klaar in pakweg 15 minuutjes, perfect om op adem te komen na de feestdagen of na een zwaar weekend. Het geeft me telkens een kick als ik een nieuwe idee voor een wrap uitprobeer. Er zijn zoveel mogelijkheden om als wraps of cups of rolls te gebruiken in plaats van standaard producten op basis van granen. Experimenteer met grote slabladeren, zeewier, koolbladeren, courgette, ...
4.5Score

Paleo tongrolletjes met krab

Paleo tongrolletjes met krab Dit is een super lekker én gezond receptje voor een spetterend eindejaar! Sappige tongfilets gevuld met krab en ajuintjes, overgoten met een fijn citroensausje en zo klaar... ideaal tijdens een feest! Een top gerechtje dat gluten-vrij en low-carb is zonder dat je het merkt, je zal iedereen blij maken ook diegenen die eigenlijk nooit paleo eten. Zelfs op speciale dagen is het zeer belangrijk om je vast te houden aan je paleo principes. Maar je wilt ook niet ...
4.5Score

Paleo zalm met chimichurri

Paleo zalm met chimichurri Het is nu zo danig koud, dat comfort food echt wel gesmaakt wordt hier thuis. Een lekker stukje gegrilde zalm met een romige avocadosaus gaat er dus best wel in. Ik heb een leuke twist gegeven aan deze Argentijnse chimichurri verde, die waanzinnig mooi combineert bij zowat alles wat je maar kan grillen. In plaats van het vrij scherp te maken, heb ik het wat afgezwakt door er veel avocado in te verwerken. Weet je dat avocados super zijn voor zowel je binnenkant als je ...
5.0Score

Paleo gevulde kip

Paleo gevulde kip Dit is een waanzinnig lekkere kip die ontzettend hoog gescoord heeft bij mijn familie! Ik wou simpelweg wat overgebleven groenten opgebruiken en ben eigenlijk geëindigd met een kip die Thanksgiving makkelijk zou opfleuren. De licht zoete vulling wordt helemaal hartig het moment ze in contact komt met het braadvet en de kippenkruiden. Alles past gewoon echt perfect bij elkaar! Dit recept duurt wel even omdat ik ze op een lage temperatuur laat braden, wanneer je kip boven 165 ...
5.0Score

Paleo 60 seconden brood

Door mijn gezin uitgeroepen tot het allerlekkerste paleo brood - ever! Velen onder ons missen soms nog wel eens een stukje brood. Velen ook niet, aangezien je jouw 3 hoofdmaaltijden anders benadert nu je paleo eet. Voor kids of bij een zondag brunch blijft het soms toch moeilijk en daar is dit de perfecte oplossing voor! Zin in een paar sneetjes volwaardig brood dat lekker is en goed vult? Tadaaaa... hier is het paleo 60 seconden brood! Ok ik heb overdreven, het duurt 2x 60 seconden: 1 ...
4.0Score

Paleo koriander scampi’s

Paleo koriander scampi's Elke gelegenheid om met mijn plancha te kunnen werken, grijp ik met 2 handen. Doordat ik veel met mijn sous-vide apparaat en mijn bakplaat werk, heb ik eigenlijk nog maar 2 pannen in mijn kast! Deze twee technieken zorgen ervoor dat zij het meeste van het werk doen en zijn super snel afgewassen en opgeruimd. Lang leve high-tech in de thuiskeuken :) Marineren Mandarijn verzorgt hier dezelfde functie als limoen of citroen in mijn marinade, maar heeft een zachtere ...
4.5Score

Koreaanse paleo steak 2.0

Koreaanse paleo steak Inderdaad dit is de tweede versie van dit Koreaanse gerecht. De vorige versie was er één met reepjes steak, deze keer is het op basis van gehakt. Dit is een snel en makkelijk recept dat je veel voldoening zal geven, de marinade is echt een topper en maakt dit simpele recept echt helemaal af. Na 1 hap zal je al verliefd zijn op de explosie van zout, zoet en nootjes. Gezond en lekker eten, in een half uurtje op tafel tijdens de week en mals voor je budget. Wat kan je nog ...