A. Ontbijt 30 results
5.0Score

Paleo 60 seconden brood

Door mijn gezin uitgeroepen tot het allerlekkerste paleo brood - ever! Velen onder ons missen soms nog wel eens een stukje brood. Velen ook niet, aangezien je jouw 3 hoofdmaaltijden anders benadert nu je paleo eet. Voor kids of bij een zondag brunch blijft het soms toch moeilijk en daar is dit de perfecte oplossing voor! Zin in een paar sneetjes volwaardig brood dat lekker is en goed vult? Tadaaaa... hier is het paleo 60 seconden brood! Ok ik heb overdreven, het duurt 2x 60 seconden: 1 ...
5.0Score

Paleo chocolade granola

Zelfgemaakte granola Niets is zo lekker als zelfgemaakte granola en niets is zo simpel als zelfgemaakte granola. Kijk gewoon even wat je nog aan noten hebt in je voorraadkast: pecan, walnoot, cashew, amandel, hazelnoot... het valt allemaal goed te combineren. Ik heb er deze keer met opzet geen fruit aan toegevoegd om het zo krokant mogelijk te houden. Dit is eigenlijk een super eenvoudig (zelf gemaakt) ontbijtje of snack, hoe je het ook bekijkt. Je kan het zo eten of bv met macademia melk, ...
5.0Score

Paleo chocolade pannenkoeken

Paleo chocolade pannenkoeken Deze paleo chocolade pannenkoeken zijn de allerlekkerste en gezondste chocolade pannenkoeken ooit, ideaal als ontbijt of vieruurtje, eigenlijk een echte traktatie op een druilerige ochtend.  Mijn recept is simpelweg op basis van kokosmeel en kokosyoghurt, een beetje amandelmeel en een schepje rauw cacaopoeder. De intense chocolade smaak is verrukkelijk zonder te overheersend te zijn en ze vullen nog goed ook. Echt een goddelijk gerechtje indien je verslaafd bent ...
5.0Score

Paleo chia wrap

Paleo chia wrap Deze wraps zijn gewoon perfect: snel en simpel om te maken, lekker soepel om te rollen en makkelijk in te vriezen en te ontdooien. Door het gebruik van edelgist lijkt het wel of er kaas in zit en zijn ze zo soepel dat ze niet breken. Een wrap is super handig om rauwkost, velletjes ham of zelfs kipsla in te verpakken als lunch of pick-nick. Zowel warm als koud worden ze door het hele gezin in record tempo verorberd! Arrowroot Bak ze zo dun mogelijk, tussen een crêpe en een ...
5.0Score

Paleo chia passievrucht pudding

Paleo chia passievrucht pudding Met dit prachtige lenteweer tegenwoordig heb ik echt terug zin om veel fruit te eten en om kleurrijke ingrediënten te gebruiken. Het is bijna gedaan met die donkere grijze winterdagen, voorzichtig komt het zonnetje al wat piepen! Ik was deze morgen in Cru en zag daar zoveel fantastisch fruit liggen. Ik kon echt niet kiezen en heb dan maar 4 soorten meegebracht: mango, granaatappel, bloedappelsienen en passievruchten. De voordelen van chia Chiazaad komt uit ...
4.0Score

Paleo spek pannenkoeken

Zoet en zout Lange kattentongen met spek en ahornsiroop zijn een leuke variant op Amerikaanse fluffy pannenkoeken. Het doet me denken aan een combinatie van mijn grootmoeder: boterhammen soppen in het nog warme spekvet en dan genereus bestrooien met bruine suiker. Echte pure nostalgie! Ook Elvis had een voorliefde voor dikke pannenkoeken met spek, banaan en peanut butter of als zijn favoriete sandwich. Zoet en zout blijkt zeer aantrekkelijk te zijn voor onze smaakpapillen aangezien dit twee ...
4.5Score

Paleo wolkenbrood

Wolkjesbrood aka cloud bread blijkt dé oplossing als je zo nu en dan toch nog eens iets sandwich-achtig wil eten. Low carb genieten en super simpel om te maken: kloppen, mengen, bakken en klaar! As je nooit brood eet - maar er soms wel eens naar smacht - is dit een leuke uitdaging om in elkaar te flansen. Je kan er twee wegen met bewandelen, ofwel gewoon als hartige bodems en neutraal brood, ofwel met een zoete toets als bodem voor taartjes enzo. Dit basis paleo wolkenbrood recept is gemaakt ...
4.5Score

Paleo chia pudding met blauwe bessen

Dag 1 van een nieuw Whole 30 avontuur om nog voor de winter er wat extra kilootjes af te krijgen zodat we perfect in dat zwarte kleedje passen met de feestdagen... nietwaar? Ik heb geen probleem met de "no sugar" regel, enkel met het niet mogen recreëren van recepten met vernuftige ideetjes en swaps. Geen paleo pannenkoekjes, geen paleo pizza, geen paleo muffins of cupcakes enz... enkel volwaardige voeding, puur en zuiver. Gelukkig hoort deze ombré chia pudding met blauwe bessen er wel bij!
4.5Score

Paleo mango chia pudding

Chia pudding is gewoon het makkelijkste en lekkerste paleo ontbijt ooit! Ik heb ondertussen al zoveel variaties gemaakt dat ik ze niet meer kan tellen, maar de combinatie met verse zoete mango is echt wel super lekker. Deze paleo mango chia pudding is natuurlijk glutenvrij, zuivelvrij, raw, veganistisch en zonder toegevoegde suikers, dus niet enkel paleo maar ook whole 30. Yep... day 3 and going strong!
5.0Score

Paleo granola

WAARSCHUWING: Deze paleo granola is zwaar verslavend! Een typische granola is een mengsel van onder andere granen, zaden, gedroogd fruit en veel suiker dat vaak met yoghurt gegeten wordt. Voor onze paleo granola selecteer ik zaden, pitten, fruit, superfoods en gezonde ahornsiroop. Je kan het smakelijk combineren met kokosyoghurt, amandelmelk of chia pudding. Makkelijk op voorhand te maken, leuk om mee te nemen en zoveel gezonder dan het pak in het rek...