day : 09/01/2017 1 result
4.0Score

Paleo spek pannenkoeken

Een leuke variant op de fluffy Amerikaanse pannenkoeken, deze keer heb ik lange kattentongen gebakken met spek en ahornsiroop. Het doet me een beetje denken aan een combinatie van mijn grootmoeder: boterhammen soppen in het nog warme spekvet en dan genereus bestrooien met bruine suiker... nostalgie! Mijn beslag voor paleo spek pannenkoeken is op basis van arrowroot en kokosbloem, dus perfect om decadente maar toch paleo pannenkoeken te bakken.